春争日，夏争时，一年农时不宜迟。正值立夏前后，为深化“五育并举”的育人理念，促进学生全面发展，增强学生劳动实践能力，让学生体会到农桑之艰辛，5月7日，济南市名士小学五（5）中队的队员们走出课堂，走进自然，开展了“劳动砺心智，实践促成长”的主题实践活动。

　　磨一碗豆子，体验研磨豆浆的乐趣，点一方豆腐，感受传统工艺的魅力。这种中国人餐桌上存在了两千多年的食材，经过巧手的烹制，岁月的熬煮，从平凡到非凡。

　　点浆师傅勾兑卤水，将卤水倒入豆浆中，不停地搅拌。搅拌的目的是豆浆和内脂充分的融合，豆浆70度点浆最合适，这样豆浆和内脂才能充分溶解，静置20分钟就会变成豆腐脑。

　　师傅将豆腐布浸湿铺在豆腐盒中，将豆腐脑一勺勺小心翼翼倒进去，盖上豆腐布和压板，静静等待两三个小时豆腐就可以成型，至此点卤豆腐就完成了。队员们目不转睛地观察着豆腐的变化过程，眼神中充满了好奇。

　　从小到大，豆腐和各种豆制品一直是家家户户餐桌上不可或缺的美食。从黄豆到豆浆、豆腐脑、豆腐，一步步看似简单，实则是辛苦和耐心的结果。

　　用石碾磨玉米可不是件轻快活儿，一个人推起来还真是费力气。玉米粒经历数次碾压，慢慢被磨成小颗粒的玉米茬，这是熬粥的好食材。

　　如果要烙饼蒸馍，那就得继续劳动，把玉米茬细细磨成玉米面，再用筛面箩把磨好的玉米面反复筛，最后才能得到我们日常食用的口感细腻的玉米面。

　　在师傅的讲解和演示后，队员们开始亲手做煎饼。先小火热锅，再把柔软湿润的玉米面团小心翼翼地在饼鏊子上小心翼翼地滚动、摊薄、烙熟。

　　这可是个技术活儿，队员们不甘示弱，你方摊罢我登场，须臾间，一个个形状各异但却同样金黄酥脆的煎饼大功告成。

　　喷香酥脆、入口微甜的煎饼，别提多好吃了，又是自己亲手做的，美味瞬时加倍，看队员们喜笑颜开，吃得多香甜！

　　鉴别土壤是我们了解土壤性质、合理利用土地、调整农业结构的重要手段。而耕种，是在了解土壤的基础上，和土壤深入接触和对线

　　碱性土、酸性土、沙土、壤土、泥土、中性土，在哪种土地上种什么农作物大有学问。

　　生活即课堂，劳动出真知。队员们兴奋地乘坐拖拉机，来到田野间进行劳作，体验传统的农耕文化。

　　在田野里寻找诗意与远方，在课堂外汲取知识和力量，研有所思，学有所获，旅有所感，行有所成。

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